Большинство родителей, стремятся обеспечить своему ребенку все самое полезное и качественное, и это понятно. Однако родители и не подозревают, что в своем таком стремлении, невольно совершают ошибку за ошибкой. Применение продуктов, обогащенных минералами и витаминами, является одним из таких негативных моментов. В частности, очень многие школьники питаются завтраками из коробок, поскольку родители искренне уверены в огромной пользе содержимого. Но очень скоро в результате такого «полезного» питания, у ребенка начинаются проблемы с костной тканью, почками, печенью и желудком. Поэтому ряд экспертов из американской организации, которые осуществляют контроль над производством и употреблением продуктов питания и лекарственных средств, определили определенную опасность присутствия в детском рационе обогащенного питания. А все дело в том, что производители обогащенных продуктов, не рассчитывают содержимое витаминов и минералов, которые приходятся на детский организм, а ориентируются только на запросы взрослых. А вместе с тем, даже эти нормы были приняты Национальной академией наук почти 35 лет назад, поэтому к нашему времени безнадежно устарели. Поэтому дети подвергаются риску пострадать от простой передозировки изначально полезных веществ.
Например, из одной порции хлопьев или же обогащенной витаминами каши, дети могут получать витаминов почти в 90 раз больше, чем требуется растущему организму. По мнению медиков, передозировка витаминов на много опаснее их нехватки. Ведь недостаток витаминов восполнить достаточно легко, а вот избавить организм от негативных последствий переизбытка некоторых веществ - гораздо сложнее. Также производители подробно сообщают о добавленных в продукт витаминах, но, к сожалению, не называют точного количества сахара и соли в одной порции. Выход из такой неприятной и опасной ситуации есть - предлагайте детям натуральные продукты. Помните, что свежие морепродукты, фрукты и овощи по-прежнему остаются самым лучшим источником всего полезного.